踊るベーグル職人〝ノブヒロック〟の東奔西走日記

『ベーグルを１０倍おいしく食べる方法』【１０】
「スモークサーモンとクリームチーズのサンド」。

この連載１０回目にして、ついに登場！
ベーグルサンドの定番にして、王道にして、最強！
のこの組み合わせ。満を持しての登場です！
ちょっとー、大げさですよー！
いや、でも、まじで、そう！

プレーンベーグルを横にスライスして、
カリッカリにトースト。
クリームチーズをたっぷりぬって、
スモークサーモンをしきつめて、
オニオンスライス、あれば、ケイパーをのせて、
最後にブラックペッパーを挽いて、出来上がり！

珈琲との相性も抜群！朝食にランチに晩だっていけちゃう！？どうですか！？

ちなみに本日、アングロサクソンな紳士が、
店頭に貼ってある、この写真をスマホで撮って、
その写真を提示しながらの、これが食べたい！と。
やはり、アメリカ人カナダ人にも一番人気です！
いや、彼／彼女らは９割、これかもー？
どうですか！？