踊るベーグル職人〝ノブヒロック〟の東奔西走日記

＊相変わらず、イベントごとがあると、
振り返るのは遅いし、そのくせ長いし・・・ですが、
ま、やってきまっすわ。


ということで・・・
７月まで戻りまーす。


「踊るベーグル職人vs破産ガールズ」の対決報告！


３日、雨の中チャリで帰って、怒涛の準備へ。

さて、このカンジがどうなるやら・・・


＊今回は、ベーグル＋カレーパンに加えて、
プレートも出すので、ラタトゥーユとヴィシソワの準備も。

ラター用の野菜をいためる。

ベーグル作りながら、カレーあたためながら、野菜切りながら、
じゃがいも切りながら、ベーグル作りながら、カレーの微調整しながら、
トマト加えて煮ながら、じゃがいもとたまねぎと水と牛乳などをミキサーにかけながら、
ベーグル作りながら、、、

もうずっと、平行作業の連続。

もちろん、徹夜。

カレーパン作りは、おかんにも手伝ってもらいながら、
なんとか、１０時過ぎには準備完了
あ、これがない！とかなんとかやってると、梅田に着いたのは１０時半。
成城石井で買い物すると、もう荷物がどえらいことに。
そういやぁ、前回もこんなだった。

茶屋町から中崎町「oops!」までが、こんなに遠いなんて・・・

＊というわけで、ようやく到着。
午前１１時よりオープン。


ベーグルは、、、
プレーン、さんしょう、ハーブ＆オニオン、ホウレンソウ、
ブラックペッパー＆チーズ、 、トマトバジル、シナモンレーズン、
ジンジャー＆レモンピール、 ブラックベリー＆ホワイトチョコ、
抹茶＆ホワイトチョコ、ココナッツナッツ、 抹茶＆あんこ、
黒ごま＆チーズ、マンゴースペシャル、イチジク＆クルミ、
ローズヒップティー＆クランベリー、の１６種類。

数種類のミニ・ベーグル、ミニ・ベーグルドッグも用意。

なんとかカレーパンも用意。


カウンターの中から撮影。


記帳コーナーと、左側がポストカードコーナー。
あ。オレも、ベーグル感想ノート、作ればよかったな。


１枚目：丸本画伯による星座がテーマの１２枚など。
２枚目：オレのお気に入りの１枚。
３枚目：丸本画伯のお気に入りコーナー。
４枚目：お気に入りコーナーと破産２号さん。


江田画伯の、ポップな？キッチュな？青木雄二ライクなイラスト？
と、オレベィゴォは、たしかにマッチしていたかもー。
ベーグルを食べる女のいる絵。
これは、まだ完成してなくて、ライブペインティング？しながら、
２日かけて、ようやく完成。
なんか、たいそうな作品のようだ。
そういえば、ベーグル×イラスト、唯一のコラボ作品だね


＊某カフェスタッフをしてるコに、ホールとしてお手伝いしていただき、
土曜は、出だしこそどうなるかと思われたが、
おやつ時以降、客足は途絶えることなく、さすがに夜はのんびりと。
ベーグルは、９０個くらいは売れたかな。

２０時におわって、おうちに帰って、さぁ、明日の分を作らんと！

そう、けっこう大変な３日間なのですよー。

もちっと、つづく。