踊るベーグル職人〝ノブヒロック〟の東奔西走日記

＊毎月第一日曜日に行われている
「中崎町蚤の市」への出店が決まりました。
今回は、６月と同様、お花屋さん『花庵』さん
（大阪市北区中崎町1-8-23 06-6372-1187）の店先にて、
ベーグル販売させていただきます。


＊６月の時はこんなカンジでした。


＊おそらく、ラインアップはこんなカンジ。
「プレーン、パンプキン、ホウレンソウ、ブルーベリー、シナモンレーズン、
バナナチョコ、オレンジチョコ、きなこ＆黒ゴマ、ココナッツナッツ、
抹茶＆小豆、イチジク＆クルミ、トマト＆バジル、黒糖＆ミックスレーズン」
あと、松屋町で好評だった「ミニ・サンド（サーモン＆クリームチーズ）」
もやる予定。
んが、予定は未定じゃ  

＊早いもので、もう東京ツアーから１週間。
第一弾は、ィ横浜のネットカフェから、
速攻でアップしたのに。。。

＊最初に行った大森の「ふじもと」で買ったベーグルはこれ。

「プレーン」「クランベリー」「エブリシング」を購入

＊ランチはちょいとひさぶりに会う、ベーグル屋時代の同期のコと
新宿で。通り雨をしのぐべく、たまたま通りかかった、
ちょいとお上品なお店で。うな重とおうどんのセット。
ばたばたしてたので、写真を撮り損ねた(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ...

＊続いては、「渋谷」はスペイン坂にある
『BiO cafe』へと。
お店の前に数人並んでる。あっついしなぁ～。
と、渋谷をうろつく。ＨＭＶへ。えらいセールやってるから、
すんごい人・人・人。
色んなものが５０％ＯＦＦとかやってるが、
今回は、そんなもん見てる余裕はねぇ。荷物になるし。

＊「人間関係カフェ」に寄ろうかとも考えたけど、
おなかの状態を考えるとね。
アプレミディとか行ってみようかとおもたが、場所忘れた。
と、「Bio cafe」へ。
入り口あたりのカウンターのような席に案内される。
でも、けっこうほったらかし。。。
メニューが読み応えあって、オーダーを聞いても、
まだテーブルの上に。詳しくは、ＨＰ見てほしいけど、
ヘルシーなメニューで、スィーツもイロイロかわってて、
勉強になりそうなカフェですな。

＊Lunch Time/Tea Time/Dinner Timeとあって、
注文したのは「選べるベーグルのサンド　鶏そぼろと味噌サワークリーム」


＊サラダと無農薬コーヒーがついて。
サンドの中身は、味噌サワーｰクリーム、鶏そぼろ、長ねぎ。

さらに、おみやげようにベーグルを２個。
「レッドベーグル」ベースは赤ワイン、紫イモ、甘味と食感のポイントにいちぢくが練り込まれています。
「きなこベーグル」BiOcafeではめずらしい、少し甘めのベーグルです。
甘味はきび砂糖を使用していますので、ミネラル分が豊富で安心です。
＜ＨＰより抜粋。＞


＊なかなかに興味深いカフェではあったが、
オレの目の前で女性が「ガクーン！」と転んだ。
けっこう、足をひねったようで、席に案内されて冷やしてはった。
そう、段差があるんです。
でも、これね、ヘルシーとかどうこう言うてるんやったら、
これはなくさんとあかんのでは？
だって、妊婦さんがすっころんだら、どうすんの！？とふと思った。

＊ちょっと時間があまって、場所と電話番号しかメモってなかったけど、
いっちょ行ってみるか！と
「北千束」の「イーストリートベーグルズ」
んが、もう閉まってた。。。(＿TдT)

＊１６日。５時半まで、三軒茶屋のクラブにて、
ミラクルな一夜を過ごしてから、ついにこの日ＤＪとして、
御大・我らが５２４さんとの共演を果たしたHOＳ∽Yのおうちへ。
電話では、後ろの方から「きゃっきゃ」という声を聞いていて、
mixiの日記では、gifながら、グルーヴィーなお姿を拝見していた
愛娘・ありすちゃんにも初対面
最初は、朝６時やったからか、泣いちゃってたけど、
３時間ほど仮眠をとらせてもらった後は、にこにここっちに向かってきて、
元気に走り回る走り回る！

＊と、束の間を休憩をはさんで、国分寺まで車で送っていただく。
次の目的地は「西荻窪」。
時間はもう１２時すぎ。おなかがへりまくり
もう、駅そばでいいから食べたい！ガマンできん！
カツカレーが食べたい！いっそのこと、松屋でもいい！
というところをぐっとこらえて、西荻窪へ。
駅を降りても、「タイ国ラーメン」「手打ち蕎麦」とかに
誘惑されながらも、なんとか「ポム・ド・テール」に到着。

＊んが！お店の外に並んどる！
ここの近くにもそば屋があんで！もう、そっち行くでー！
外で待ってはる女性３人組に話しかけてみる。
ついでに、オレベィゴォのチラシも差し上げて、軽く宣伝。
なんか、どこでもこんなことできる人間になってもうた。
その中の一人に「この後、阿佐ヶ谷ベーグルに行こうと思ってるんですよ」
と話すと、「あぁ～たぶん、もう売り切れてますよ！」


「えっ！！！」


まぁそうやね。大阪でも、人気のパン屋はそうそうに売り切れてるもんね。
あーそこまで考えてなかった。
相変わらず、行き当たりばったりやからなぁ。

＊１５～２０分待って、ようやく中へ。
ベーグルを７，８種類の中から選んで、
サラダとスープとドリンクがついて、
メインを５，６種類の中から選んで、というカンジで￥１０００。
おいらは「ホウレンソウ・ベーグルで、キッシュ」



＊皮がけっこうパリパリ。ホウレンソウの風味がすごかった。
キッシュって、福島の「ア・テール」でもあるけど、
それ自体は、まぁおいしいんやけど、
ベーグルとセットになる意味があんましわからん。
ベーグルとなら、もっとデリ的なものの方がいいと思うが。
しかし、これで￥１０００とは安い。
お店自体もかわいらしいカンジで、落ち着けそう。
オレと同じ強力粉の袋がつんであった。

＊ここで買ったのは「えびとごま（やったかな）」「キャラメルチョコレート」
「黒コショウ＆チーズベーグル」「いちじく」


＊お店を出て、「阿佐ヶ谷ベーグル」に電話してみる。
「はい。申し訳ありません！今日は閉店しました。
売り切れましたので。また明日何時より・・・」
そうですか。明日はもうなにわです。さようなら。

＊というわけで、まわれたような、まわれてないような、
今回の「ベーグル屋巡り」でしたが、
収穫は自分の中で整理しますんで、ここにはしませんぜぇ。
  

＊早朝６時に新宿に夜行バスで到着。
まずは、恒例！東京の朝はそば！
品川『あずみ野』で、冷やしたぬきそばをいただく


＊続いて向かった行き先は「九段下」
靖国神社参拝です。
ちょうど、今は「みたままつり」の時期。
でも、もちろん早朝だもんで、露店はまだ
まぁ、その数も多いし、なんやら見たことのないような店もちらほら。
気になるなぁ。また来れるかのぉ



＊まだ７時半。
んが、８時からあいてるベーグル屋が！
っつーことで、向かった先は「大森」
ベーグル業界では、かんなり有名な「ふじもと」。


＊ここで「プレーン」「クランベリー」「エブリシング」を買って、
さらに気になった「Mixフルーツ＆クリームチーズ」のサンドのハーフも購入。


＊上の写真からもわかるように、大森のネットカフェでちょいと休憩して、
ィ横浜へ。ルミネに入ってる「BAGEL&BAGEL」のアイス・ベーグル、
ブルーベリー味を始めて食べる。
暑いわ、おなかすいたわで、がっついてしまい、写真を撮りそこねてもた。
こんなカンジで、ほんとアイス売り場のよう。


＊「B&B」は、今一番勢いのあるチェーン店かな。


＊さぁて、ランチはどこに行こうかしらん  

＊に金曜夜より、恒例の夜行バスにて、行って参ります。

どうも、まだまだ軌道に乗れてませんが、

このツアーきっかけで、がんがんアップさせていく予定。

つい数時間前まで、「ココナッツナッツ・ベーグル」と
「マンゴー・ベーグル」を焼いとりました。

東京のベーグル屋をイロイロとまわれたらなぁ、と。

んが、しかし、今回のメインイベントは１５日夜、
三軒茶屋でのクラブイベント。

知り合いが、有名ＤＪ諸氏と一緒にまわすんですもの。

では、また準備に。夜までに寝れるやろうか  

＊水曜、新地の和食屋に行ってきた。
なかなかにいい雰囲気のとこで、一見高級店そうやけど、
ちょいと高い居酒屋くらいの値段で、けっこう好きなんだが、
まったく、写真を撮るのを忘れてしまった
最近、ランチやカフェ巡りでは、
がっしがし写メを撮る癖がついたけど、
どうも、晩飯では忘れてしまう。
鱧の天ぷらとか食って、テンションあがってたのにぃ。。。

＊昨日は、夕方より中崎町巡り。

まずは行ってみたのは『ビバ☆ガーデン』さん。


中崎町、福島、南船場、堀江と
がんがん店舗拡大中のカフェ「巣バコ」さん。
その新展開が「スバコハイツ」というのが、中崎町にできたようで。
１階にカフェ『ビバ☆ガーデン』、２階に雑貨屋さん『ひより。』さんが入ってます。


お店の壁側には、こんなカンジで本や写真集が飾られてあって、



奥の席には、漫画なんかもたくさん置いてあります。
今度、いらん、もとい、オススメの漫画でも持って行こうかしらん

＊メニューはカレープレートとハンバーグプレート。
あとは、ドリンク類とスィーツも。
昨日は「ココナッツ白玉のお汁粉アイスクリーム添え」をいただきました。
なかなか、夏らしくておいしかったですよ。

２階の『ひより。』さん


中崎町には、雑貨屋さんもたくさんあれど、
ここは、珍しく男性の方がやっておられる。
和雑貨の店というのは、あるにはあれど、
いかにも「ザ・和モノ」というのが多いけど、
ここは、「和だけどＰＯＰな香りがする」雑貨がおいてあります。


＊某雑貨屋さんが書きはった本への感想を、
手紙にして送ろう、と思えど、
なかなか、レターセットって、きゃわゆいのはあるけど、
男が使える、けど、かわいいのって、なくて。
ここに、いいのがありました。


大阪市北区中崎西１－７－１７
地下鉄　谷町線　中崎町駅④番出口　北へ３分

ともに、最近できたばかりのカフェ＆雑貨屋さん。
続いては、中崎町では老舗カフェ。といっても、数年ですがね。

『Confidence Cafe』


＊ドリンクもトースト類もたくさんあって、
毎日通わんと全制覇はむずかしい？ってくらいメニューは豊富。
カレーも名物で、色んな種類があります。
昨日は「白ゴマペーストとはちみつのトースト　ホイップのせ」


＊ジャズやボサノヴァが流れる店内は、落ち着いたカンジで、
ごみごみした梅田から、歩いて１０分くらいのところに、
こんなカンジで落ち着けるカフェがあるというのは、いいもんです。



「Confidence Cafe」
大阪府大阪市北区中崎西1-10-13  

＊焼きました。
う～ん、どうも乗り切れん。
やりたいことはいっぱいあるのに、まだ、つかめてない。ブログ。
「まずは更新！」ということで、ひとつ。
  

＊大阪の中崎町には、たくさんのカフェや雑貨屋さんがあります。
そして、その住人やそこに集いし人々は、
ホント、個性的な人が多いようで。

＊そんな中で、とりわけ有名なおじいちゃんがいてはります。
毎日、スケジュールをたてて、中崎界隈だけでなく、
浮田町から、果ては福島まで。
下手したら、ボクらよりも先に、情報を仕入れてはることも。

＊そんなおじいちゃんが、また新たにカフェができてたよ、
とのことで、お伺いしたのが『Le　flacon』さんという
生活雑貨、カゴ類、アクセサリー、リネン類、グリーンなどを取り揃えてた
雑貨屋さん。カフェも併設されていて、
こないだはハーブティーをいただきました。

＊そのお店のカウンターに偶然、座ってはった女性を通じて、
このブログの存在を知り、講習会にも参加させていただきました。
最近、ほんとうに、色んな場所で、色んな出会いがあり、
びっくりするような毎日です。
嗚呼、記したいことが鬼のようにあるわぁ。。。
  

＊某所での、通販用に、

プレーンとシナモンレーズンとホウレンソウを作りました。

そして、ついにカアリイの『東京は夜の七時』が発売。

もう、ヘビロテ。アタマの中で、ずっとループ。

大阪は朝の８時。