踊るベーグル職人〝ノブヒロック〟の東奔西走日記

ベーグル通販のラインナップを更新しました。

タイプA「オーソドックス」 ￥１７００
プレーン×３
シンプル×３種類
コンビネーション×４種類

タイプＢ「バリエーション」￥１８００
プレーン×３
シンプル×２種類
和モノ×２種類
コンビネーション×３種類

タイプＣ「スペシャル」 ￥２０００
プレーン×１
和モノ×１種類
コンビネーション×２種類
チーズ系×２種類
クリームチーズ系×２種類
チョコ系×２種類

以上の３タイプとなります。

冷凍状態での発送させていただきますので、
+送料（クール便）となります。

現時点でのラインナップは、
《タイプA》
プレーン×３、塩、クルミ、黒ごま、
クルミ＆クランベリー、
シナモン＆ドライアップル、
バジル＆ドライトマト、
イチジク＆クルミ。

《タイプＢ》
プレーン×３、塩、黒ごま、
あんこ、黒ごま＆サツマイモ、
イチジク＆クルミ、
バジル＆ドライトマト、
シナモン＆ドライアップル。

《タイプＣ》
プレーン×１、黒ごま＆サツマイモ、
シナモン＆ドライアップル、
クルミ＆クランベリー、
ブラックペッパー＆チーズ、
レーズン＆チーズ、
クリームチーズ＆ドライアップル、
クリームチーズ＆ベリーベリー（クランベリー＆ストロベリー）、
ドライオレンジ＆ホワイトチョコ、
ドライイチゴ＆チョコ。

となっております。

お申し込み＆お問い合わせは、こちらまで。

mail:kaleidobagel@gmail.com

  

『ベーグルを１０倍おいしく食べる方法』【１０】
「スモークサーモンとクリームチーズのサンド」。

この連載１０回目にして、ついに登場！
ベーグルサンドの定番にして、王道にして、最強！
のこの組み合わせ。満を持しての登場です！
ちょっとー、大げさですよー！
いや、でも、まじで、そう！

プレーンベーグルを横にスライスして、
カリッカリにトースト。
クリームチーズをたっぷりぬって、
スモークサーモンをしきつめて、
オニオンスライス、あれば、ケイパーをのせて、
最後にブラックペッパーを挽いて、出来上がり！

珈琲との相性も抜群！朝食にランチに晩だっていけちゃう！？どうですか！？

ちなみに本日、アングロサクソンな紳士が、
店頭に貼ってある、この写真をスマホで撮って、
その写真を提示しながらの、これが食べたい！と。
やはり、アメリカ人カナダ人にも一番人気です！
いや、彼／彼女らは９割、これかもー？
どうですか！？