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プロフィール
ノブヒロック。
ノブヒロック。
*ゲリラ的ベーグル屋として、個人的に局地的に小規模ながら、 神出鬼没に色んな所に出没つつ活動してきましたが、2014年6月30日に豊中で店舗を構えました。

『Kaleido Bagel』 という名のベーグル屋です。万華鏡(Kaleidoscope)のように色鮮やかで、 たくさんの種類のベーグルを作っていきたいなぁ、ということで、この名前にしました。

朝から夕方まで営業しております。モーニング、ランチ、ティータイム。ひとつひとつ丁寧に茹でて、作り上げたベーグルを食べに来てくださいね♪

豊中市本町3-8-2
06-6853-3311
7時~18時まで 水曜定休日
オーナーへメッセージ

2008年07月11日

*御礼・蚤の市。

*ちょいと遅れてしまいましたが、
それでは日曜日のこと。

とまずは、土曜日まで戻る。
いつものように、前日に徹夜で一気に作っていくわけだが、
あちこちチャリで買い物行って、ついでに?アメ村でやってる、
なんともうかれこれ、25年もやってるというレコードCD中古市も覗く。

地下でやってて、荷物をあずけて会場に入るとまぁ、
おっさんとにいちゃんだらけ。
冷房はかかってるが、もう蒸っし蒸しガーン

おっと、このことについてはまたの機会に。
イロイロ物色したかったけど、そんな時間もないし、
こんなところで体力消耗してるばやいではないので、
材料の買い物を続ける。

さぁ、作っていこう!とするも、ないものがあるぅ~!
また、チャリで江坂まで。
このばったばたで、けっこう疲れてきて、時間がえらいずれこんでもうた。

*ベーグル作りは順調ながら、朝までやって、なんとか出発。
黄色いスーツケース持って、移動するだけでもう汗だくっす。
*御礼・蚤の市。

今回は、ブログでも、mixiでも、、
おとり置きさせていただくので、お気軽にどうぞ
なんてしてたら、5名サマより合計36個ものおとり置きが
販売を始める前に、36個も売れたと思うとテンションもあがるわい!
ってなカンジで、暑いこともあって、午後12時より販売開始。

日差しはそれほどなかったので、まだましだったかもしれんが、
そうはいうても、30度以上はあったので、むしむし暑い。
お茶やスポーツドリンクで、水分補給しながらの店番アセアセ

*人通りはどうやったでしょう?
暑いわりは、そこそこはあったかな?
中崎町といっても、入り組んだ路地を抜けてのお店と、
大通り?はないか、まぁ、いろんなお店が点在している通りに面したお店やと、
同じ日でも、けっこう違ってたりするようで。

毎月来てくださる方や、ご近所さん、マイミクさん、
たまたま見つけてくれた方、おとり置きしてくださった方、
みなみなさまのおかげで、なんとか100個越えは果たしました拍手


そして、今回の日曜日をもって、「シノワズリーモダン」さんの店頭での販売は、
一身上の都合により、終了となります



一身上?

・・・。

と、一回言うてみたかっただけで、まぁ諸事情によりといったことで、ひとつパー


*「シノワズリーモダン」さんでのベーグル販売は、
1年ちょっとに渡り、計11回させていただきました。
初めてさせていただく月に、いきなり体調を崩して、中止になり、
ご迷惑をおかけしたりもしましたが、大変お世話になりました。

毎月のように来てくださった常連さんに、ご近所さん。
迷路のような中崎町を散策して、ここまでたどりついて買ってくださった方々。
ブログなどでずっと気になりながら、ようやく来れました、なんて言うてくださった方々。
中崎町に住む、おばちゃんやおばあちゃん方。

そして、1年以上に渡って、その場を提供してくださった、
「シノワズリーモダン」のオーナーさんと、お店のスタッフの方々、
本当に、お世話になりました。
ありがとうございました。



*なお、8月の「中崎町・蚤の市」への出店はありません。
9月以降の参加も今のところ未定です。

とりあえず、今のところの予定としましては、
近日中に、中崎町のギャラリーカフェ「oops! here l go again」にて、
第5回ベーグル・シンポジウム」の開催を予定しております。

あと、9月14日に天王寺の小箱を一日貸しきってのイベントに、
フード&DJで参加予定です。
こちらについても、また詳細をアップする予定です。

もちろん、ゲリラベーグル屋ですので、
ご希望とあれば、真夏だろうが、チャリンコかっ飛ばして、
お届けにあがりますので、どんどんお問い合わせくださいませgood

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Posted by ノブヒロック。 at 05:37│Comments(0)蚤の市
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