踊るベーグル職人〝ノブヒロック〟の東奔西走日記

＊おとついは、中崎町蚤の市でした。
とりあえず、先月のリベンジ！！！
ってことで、意気込んでおりまして、天気予報などアウトオブ眼中。
今日は、死語シリーズでいこうか。

んなわけで、２日前に「どうやら、日曜は雨らしい」と。
ＧＷ中は、中崎町界隈のお店さん方に聞くところによると、
どのお店もたくさんお客さんに恵まれたらしい。
土曜も降る予報でしたが、降らずにその分が日曜日に。。。
みたいな(＿TдT)

中崎町って、雨が似合うね、とかなんとか
いいように考えてみようにも、
ベーグル販売にとっちゃぁ、そんなもん「敵」にきまっとる
蚤の市の日自体が、異様に「雨率」が高いのですが、
中止になった先月は晴れたのに、昨日・・・もういいや。おわったことは。

＊準備は順調に進んでいたて、ベーグルの製造は終了。
でも、諸々の準備とカレーパン！
カレーパンやります！宣言は、万が一、出せん！
ってなった場合に備えて、してませんでしたが、
木曜日から作り始めて、ちょっといつもより煮込む時間が足りない？
とは思いつつ、なんとか、いいカンジになってきた。
１時間だけ寝よう！

・・・

うわっ！！！２時間寝てしまった
たかが１時間、されど１時間。
だいぶと、いろんなことがくるってきた！
ということで、ラップに包んだり、シール貼ったりは、
微妙に、やり方とか慣れがあるんで、自分でやって、
カレーパン作りは、おかんが手伝ってくれた。
で、これがまた、卵をよくつけてるからか、
なんか、いつものより異様に膨らんで、ええカンジになっとんのよ。
また、じっくりと研究してみたいと。
でも、なんかしゃくだわ。おかんの作った方がキレイだなんて

＊なんとか準備もおわって、雨の中、リュック背負って、
海外旅行にでも？ってなスーツケースに
ベーグルしこたまつめこんで出発。

今回は、中国雑貨屋さん「シノワズリーモダン」さんの店先＆店内にて。

のはずが、店先にてザ・真夏なパラソル広げるわけにもいかず
店内のワゴンにて、販売させていただいきました。

今回は、「ベーグル３個と中国茶（ジャズミン）」のセット販売
なんてこともしてみました。

このお茶は、ジャスミンということで、お湯をそそぐと花を開きます。
「母の日」のプレゼントなんかにもいいですよ。

＊店内は、こんなカンジで、ベタな中国雑貨ではなくて、
モダンな中国チックな雑貨（アクセサリーや家具も）並んでおります。

＊１１時をちょいと過ぎて、オープン。
中崎のご近所さんや、知り合いがちらほら。
雨のわりには、ベーグル目当てかな？という方もそこそこ。

まぁでも考えてみたら、ＧＷ最終日。
雨も降っとることやし、最終日くらいはゆっくりしようか、、、
ってなもんですよ。フツーは。
そうやって考えてみると、そんな中、来てくださったということは
本当に感謝しないといけないなぁ～、ありがとうございます！
というのが、ホンマ偽わざる心境でございます

＊いつもは、場所を借りて、一人で販売しとるわけで、
座りながら、こそっと、ちょろっと、なんかカジってましたが、
この日は、お店にバイトさんもいてはり、オーナーさんから
「お昼休みとってもいいですよ」とのご好意から、わぁ～い休憩！
ということで、ちょいとばかし、出張販売をしてから、
どんぶりが食べたい気分やったので、Confidence cafeへ。
「照りタマどんぶり」をたいらげる。


＊雨ということで、ちょっと数をおさえんとあかんところを
がっつり用意してしまいましたが、朝時間がなかったので、
全部の個数をきちんと把握できなかったけど、
結局、およそ１００個は売れたかな、という
雨にしては、大健闘な結果とあいなりました

＊残った３０個も、近所のコンビにに勤める
ベーグル好きなおばさまが１０個に、お向かいのおばちゃん、
おかんの知り合いが５個づつと、しぶとく頑張りましたが、
さすがに、１０個くらいは残りました。
カレーパンは、３つほど。
１つはおかんにあげて、２個をトーストして自分で食べた。
おぉ～やっぱ、うまいや！と自画自賛

今朝は、「セサミ＆チーズ」をトーストして食ったし、
冷凍したのも、どんどん食べていって、
自分で、自分の作ってるものの味を再確認していこうかしらん
というこってす。

＊日曜日は、雨の中、お越しいただいたみなさま、
本当に、ありがとうございました


あ、死語シリーズで、ってことやったけど、
２回くらいしか使ってなかった
またの機会にでも。。。