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プロフィール
ノブヒロック。
ノブヒロック。
*ゲリラ的ベーグル屋として、個人的に局地的に小規模ながら、 神出鬼没に色んな所に出没つつ活動してきましたが、2014年6月30日に豊中で店舗を構えました。

『Kaleido Bagel』 という名のベーグル屋です。万華鏡(Kaleidoscope)のように色鮮やかで、 たくさんの種類のベーグルを作っていきたいなぁ、ということで、この名前にしました。

朝から夕方まで営業しております。モーニング、ランチ、ティータイム。ひとつひとつ丁寧に茹でて、作り上げたベーグルを食べに来てくださいね♪

豊中市本町3-8-2
06-6853-3311
7時~18時まで 水曜定休日
オーナーへメッセージ

2007年03月03日

*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」

*ついに登場のカレー屋さん!ニコニコ
南船場のとある駐車場にて、カレーの路上販売をしていた頃に知り合い、
3月1日をもって、1周年を迎えられた「おかんカレー
新地にあるeasy bar mimizuku
そこのランチタイムを任されているのが、「おかんカレー」。
*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」

*「おかんカレー」というと、ごろっとしたじゃがいもやにんじんが入っている
ほっこりとした家庭の味、、、なんてのを想像してしまいますが、
その想像は、いい意味で裏切られます。
店主さんのおかあさんが、家族を喜ばそうと作ってくれていたという
特製カレー。
それを引き継いだ、店主さんのココロのこもったカレーだそうですニコニコ
*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」

*野菜やフルーツをトロトロになるまで煮込んで、
さらに身が崩れる直前まで煮込んだチキンが自慢という
愛情溢れる、オリジナルなカレーです。

店内には、プロジェクターがあり、ソウルやファンクな映像が流れ、
一段高いソファー席があるなど、バーらしい作りで
ランチにがっつりカレーを食べた後も、ゆっくりできます。
*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」
*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」

*基本メニューとしては
おかんカレー¥600 (レディースサイズ¥500もあります)
チキンカレー¥700  デラックスチキンカレー¥900
週替わりカレー¥750(先週は牛スジカレーでした。これやばいっす)
ランチセット=各種カレー+¥200で(サラダ+ソフトドリンク)がつきます

*飲食をやる側としてのココロ構えとして、よく言われるのが
「一口食べて美味しい!!!」というのではだめであって、
一口食べて「おっ!?」そして、どんどん食は進み、全部たいらげて、
あぁ、また食べに来たいな!と思わせるような味でないとだめだ、と。
いかにして、何度も来ていただくか、リピーターになってもらうか、と。

そういった意味では、
個人的には毎日食べても飽きない味のカレーやと思います。
カレー屋は、ベーグル屋以上に巡ってますが、
おいしいけど、こってりしてて、行くのはたまにでいいかな、という店。
どうしても、定期的に行きたくなってしまうお店。
色んなタイプなカレー屋さんがありますが、
ビジネス街に適した、んがしかし奥深いカレー屋さんです。


平日、梅田界隈に行くことがあれば、立ち寄ってみてください。


*穴場紹介シリーズ⑤「mimizukuおかんカレー(新地)」



*easy bar mimizuku*
〒530-0002
大阪市北区曽根崎新地2-1-13
℡:06-6345-3349

Lunch time:11:00~15:00
Bar time:19:00~25:00
日曜定休 *ランチ営業は平日のみ

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Posted by ノブヒロック。 at 12:09│Comments(0)穴場紹介シリーズ
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